6 juillet 2007

Smoothie fraise-menthe



Il a fait terriblement chaud pendant la journée... Aux alentours de 16h00, nous frolions les 40ºC. Les deux ventilateurs de la maison tournaient à plein régime... J'ai bu au moins deux litres de thé vert glacé, cet après-midi. Et puis, pour le goûter, je me suis fait un truc à la mode: un smoothie. Une bonne alternative au milk shake, car moins calorique. Et mes fraises étaient si parfumées que je n'ai pas eu besoin de sucrer. Avec la petite touche très rafraîchissante de la menthe, c'était bien bon...!

Ingrédients pour 4 verres

- 5-6 glaçons
- 250 g de fraises mûres
- 3 feuilles de menthe fraîche
- 1 yaourt nature

Préparation

Équeuter les fraises, les laver, les sécher et les couper en tranches. Réserver.

Piler rapidement les glaçons dans le blender.

Ajouter les fraises tranchées, les feuilles de menthe et le yaourt dans le bol du blender. Battre pendant environ 5 minutes.

Distribuer dans des verres et décorer avec des feuilles de menthe. Servir glacé.

10 commentaires:

  1. Le drink idéal en temps de canicule.
    :)

    RépondreSupprimer
  2. Quand je suis seule le midi, c'est souvent mon repas !!J'adooore!

    RépondreSupprimer
  3. brigitounette06/07/2007 21:03

    40 c'est chaud ça !!
    fraises ? ah bon !! ce sont de fruits ??? :-))
    sois prudente surtout

    RépondreSupprimer
  4. J'aime bien aussi cette boisson ! Mais si nous attendons d'avoir 40° pour la boire alors... !
    Bon, l'espoir fait vivre !

    RépondreSupprimer
  5. Amanhã, quando acabar os meus 4 Km no tapete a suar em bica, corro para o misturador. É melhor que a garrafa de água.

    RépondreSupprimer
  6. Heureusement que j'attends pas les 40° pour boire des smmothies... si tu veux tu nous envoie quelques degrés, vous aurez moins chaud et nous on pourra bronzer un peu !

    RépondreSupprimer
  7. Les grands esprits se rencontre ;-D Ce matin, plutôt que de prendre mon yaourt traditionnel à la cuiller, je l'ai mis dans le blender avec 6 fraises, des glaçons et zut! j'ai oublié la menthe! ... je recommencerai demain ;-D

    RépondreSupprimer
  8. j'en fais souvent en ce moment, mais je n'arrive pas à faire de chouettes photos ;-(
    je vais surement tester ta recette un de ces jours!
    bises

    RépondreSupprimer
  9. J'ai decouvert les smoothies que depuis mon arrivée à NYC. C'est vraiment tres frais et un bon moyen de "boire des fruits". 5 par jour c'est plus facile de les reunir dans un smoothie.

    RépondreSupprimer
  10. J'adore cette boisson dessert, c'est si rafraîchissant !

    RépondreSupprimer

Mettez votre grain de sel !