Dessin de Tatane
S'il y a bien une chose qui n'est pas très diététique, c'est la frite! On peut néanmoins un peu limiter les dégâts... Afin que les frites n'absorbent pas trop d'huile et qu'elles soient en même temps plus croustillantes, il suffit de les passer - une fois épluchées, lavées et coupées - pendant 5 minutes au micro-ondes, puissance maxi, pendant 5 minutes, avant de les plonger dans l'huile chaude.
Et quand on n'a pas de micro-ondes, on fait comment??? Si tu as un autre secret, je prends! :)
RépondreSupprimerSans micro-ondes, je ne vois que la végétaline, Lali...!
RépondreSupprimeret les cuire à l'eau (les ébouillanter) et ensuite dans l'huile ?
RépondreSupprimerEt si on s'offrait de l'huile d'olive, pour les frire? Peut-être que...
RépondreSupprimert'es sure Elvira, on ne prends pas de grammes en trop ????
RépondreSupprimerJe suis comme Lali, pas de micro-ondes.
RépondreSupprimerBizarre ce truc du micro-ondes non ?
elvira, tu es une mère pour nous!
RépondreSupprimer...et pour nos cuisses ;-)
C'est une bonne idée de les précuire au micro-ondes ! C'est peut-être pour cela que les frites n'absorbent pas beaucoup d'huile ;-)
RépondreSupprimeret bien je ne connaisais pas cette astuce
RépondreSupprimerla seule que j'avais pour une cuisson "ligth" c'est de mettre les frites dans un saladier d'ajouter 1 cà s d'huile et de remuer le tout en secouant le saladier
et hop au four bien chaud!!
Super ton idée !!!
RépondreSupprimerCe n'est pas facile de faire la chasse à toutes ces graisses quand on est gourmande...
Bizzz
Pas de micro ondes non plus et je n'aime pas les friteuses (je suis restée avec l'image de la vieille friteuse de ma maman. Il y a sans doute moins malodorant mainenant ! ;)
RépondreSupprimerOn mange des frites au four... quand on a envie de frites.
Chouette Elvira !
RépondreSupprimerMerci pour cette astuce qui va occuper mon pôvre micro ondes inutile et accessoirement garde manger ;-))
Bizzz. Nawal !
Ce soir je teste!!!
RépondreSupprimerEn plus, ça tombe bien, j'savais pas quoi faire....
puisque c'est ça, je reprends une frite!
RépondreSupprimerAs coisas que esta mulher sabe!...
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