8 septembre 2005

Festival Gastronomique de Leiria


(Leiria, entrée du château fort - Olhares)

Tous les ans à la même époque, dans la ville de Leiria, pas très loin de chez moi, a lieu un événement incontournable: le Festival Régional de Gastronomie. Restaurants, écoles de cuisine, viticulteurs, associations, producteurs locaux, etc. s'y donnent rendez-vous pour divulguer les riches et anciennes traditions gastronomiques de la Beira Litoral, mais aussi faire connaître les nouvelles tendances de la cuisine régionale.

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Située au centre-ouest du pays, cette région à la fois de marins et de paysans, qui est également le plus grand centre portugais de production de fruits et légumes, propose mille et une recettes aussi bien à base de poisson que de viande, sans oublier les traditionnelles pâtisseries et desserts conventuels. Les villes participantes ont chacune une gastronomie propre, aussi délicieuse que diversifiée: Alcobaça, Batalha, Leiria, Marinha Grande, Nazaré, Ourém, Pombal et Porto de Mós sont les partitipantes de cette année.

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Un événement à ne surtout pas manquer si vous vous trouvez dans les environs de Leiria, d'autant que la région est bien belle à visiter (ah, Nazaré, Batalha, Alcobaça, les quartiers médiévaux d'Ourém et de Leiria, etc...!). Bonne dégustation!

XIII Festival Regional de Gastronomia
Jardim Luís de Camões - Leiria
De 18h00 à minuit, jusqu'au 11 septembre 2005

8 commentaires:

  1. Bonne dégustation si jamais tu y vas.

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  2. Ben j'ai raté l'avion...dommage!

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  3. Je vous conseille les dégustations d'Ourém...

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  4. Ah oui, Mimosa! La frigideira, les migas de nabo-feijão frade-broa, les meilleures grillades de tout le Portugal, le poulet au piri-piri...!
    Tu connais Ourém, Mimosa?

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  5. Oui je connais bien! J'en suis revenue il y a une semaine!snif'!Les migas j'en fais ce week-end je ferai un petit post à ce sujet..

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  6. Et tu n'es pas passée me voir, Mimosa...???

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  7. quel dommage de ne pas être là bas....

    profites en pour ceux qui sont sous les nuages...

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  8. la prochaine fois c'est promis!

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