Pour rattrapper une sauce un peu fluette lorsque l'on n'a pas de maïzena sous la main ou que l'on craigne que cette dernière fasse des grumeaux, il suffit d'incorporer 1 ou 2 cuillerées de flocons de purée instantanée à la sauce, à l'aide d'un fouet. Résultat garanti!
J'adore ta saucière.
RépondreSupprimerC'est de l'artisanat portugais?
Ce n'est pas la mienne de saucière, Anne. J'aimerais bien, mais non...
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