19 août 2005

Les céréales préférées des Portugais



Et pas seulement de ceux en bas âge! Nestum, Cerelac, Milo - que des produits Nestlé - sont les noms de flocons de céréales que l'on donne généralement aux enfants lorsqu'ils commencent à quitter le biberon. Diluées dans du lait ou même de l'eau, elles constituent également le petit-déjeuner favoris de la plupart des adultes et le goûter chouchou des ados. Les Portugais de mon âge ont été élevés à cette délicieuse bouillie, à tel point que l'on nous appelle la génération Cerelac...

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En revanche, les céréales classiques du genre Chocapic et Cie sont plutôt boudées par ici. Ce qui est une bonne chose, car contrairement à ces dernières, les flocons pour bébés et petits enfants ne contiennent aucun sucre ni colorant et sont riches en bonnes vitamines, fer, sels minéraux, etc. Et le goût, me direz-vous...? Et bien, croyez-moi, il est délicieux à tous les parfums: miel, fruits, cacao maigre, etc. Bon, je vous laisse: c'est l'heure du goûter et j'ai un bol de Nestum chocolat, mon préféré, qui m'attend...

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5 commentaires:

  1. En Allemagne, c'est le muesli qui arrive en tête. Nature, avec raisins secs, pommes, dattes, abricots, noisettes, amandes... ou sans. Y en a des dizaines de sortes pour notre plus grand plaisir d'adultes qui restont de vrais gosses parfois...

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  2. En Belgique, on appelle cela de la panade. Moi aussi j'ai été elevée avec mon assiette de panade le matin et fiston aussi en mangeait souvent en Belgique. Pourrais-tu me dire s'il n'existe pas une gamme de flocons moins épais? Car en général, les flocons que j'ai pu acheter étaient très gros et ne se mélangeaient pas très bien au lait. Ca nous manque, quoi! Oui moi aussi, j'en mange encore et je n'en ai pas honte!

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  3. Salut ma grande, tu as bien fini ton goûter ?

    Ton billet me rappelle un petit souvenir. Quand j'étais en Italie, j'haitais une grande maison avec 22 étudiants étrangers. Parmi tout ce beau monde, deux Portugaises. Elles avaient ramené des boîtes de céréales pour leur petit-dejeuner !!! Je ne me souviens plus la marque. Elles s'en servaient aussi pour s'en faire de super bouillies pour le goûter. C'était très bon.

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  4. Hola Elvira! how are you doing? I really loved MILO when I was a child, delicious :)

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  5. mariecha93@hotmail.com15/10/2005 14:22

    ou est ce qu'on peut en avoir au chocolat .

    mariecha93@hotmail.com

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