24 juin 2005

São João/ Saint-Jean


(São João, Porto)

Aujourd'hui, au Portugal, les traditionnelles festivités des Santos Populares vont être clôturées par la fête de la Saint-Jean. Les deux journées les plus importantes du cycle des Saints Populaires sont la Saint-Antoine, le 13 juin, particulièrement fêtée à lisbonne, et la Saint-Jean, plutôt l'apanage de Porto, où l'on passe une nuit folle entre défilés, bals populaires, sardinades et feu d'artifice grandiose. Ambiance garantie! La tradition veut également que l'on offre des pots de basilic à toutes petites feuilles à ceux que l'on aime...

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Si vous n'êtes pas dans les environs de Porto ce soir, vous pouvez tout de même célébrer la Saint-Jean à la portugaise, avec un brasier dans le jardin, la musique à fond, des amis en abondance et un menu typique:

* Sardines grillées
* Riz à la tomate
* Poulet au barbecue
* Riz au lait

Amusez-vous bien!

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(T-shirt représentant un petit pot de basilic)

Et j'en profite pour souhaiter une bonne fête à mon João à moi...

15 commentaires:

  1. Bonne fête à ton Joao et bonne sardinade si jamais vous faites comme si vous étiez à Porto.

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  2. Joyeuse sao Joao !!!!
    dis, les srdines, vous les grillez sur un lit d'épis de maïs égrenés ??? décidemment morinhas pra mi.

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  3. Non, Brigitte! Les portugais ne mangent pas de maïs. Ils disent que c'est juste bon pour les poules et les cochons... (rires). C'est vrai, en plus! Tu aurais vu la tête du premier à qui j'en ai servi dans la salade!...

    Va donc voir ma recette!

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  4. Ah oui ! Bonne Fête Joao ! :))
    Et bonne soirée.

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  5. je sens jusqu'ici l'odeur alléchante des sardines, merci pourle pistou....

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  6. lorsque je vivais dans le Var nous fêtions la Saint Jean et en te lisant je me rends compte que cette fête me manque beaucoup

    bonne soirée et bonne fête à ton "Juan"

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  7. On offre un pot de basilic à petites feuilles à son amoureux ou bien à tous ceux que l'on apprécie ?

    Si c'est le cas : regarde ce que je t'offre : " ...."
    Bingo : du basilic à petites feuilles. Désolée pour le pot, il ne passait pas dans le mail !!!

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  8. Mijo: à son amoureux, à sa maman, à sa grand-mère, aux amis...! Merci pour le basilic: il embaume!

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  9. tu embrasseras Joao pour moi, Elvira, en tout bien tout honneur!
    Bonne fête!

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  10. Un peu tard mais bonne fête à Joao.
    En effet, elle a dû être "folle" cette soirée !
    Bizzz

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  11. Bom, este teu blog é de fazer crescer água na boca! Parabéns

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  12. Sardines, basilic, festin de tradition, je suis déjà converti et pratiquant fervent. Seule la musique à fond (Pão com grão 220 db) me gênerait si je ne souffrais pas d'un manque énorme de surdité.
    Bises et abraços du Chouchou de la semaine qui apprécie beaucoup de l'être.

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  13. La Saint-Jean est notre fête nationale, au Québec. Et je constate qu'au Portugal, on fête en grand. Merci pour les photos. J'adore le petit pot de basilic. C'est tellement estival, plein de vie et de saveur. Tines, je t'en offre un. Bonne Saint-Jean

    Tarzile

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  14. Bonne fête à ton Joao, avec un peu de retard (désolée)et pour compenser tu lui fais des grosses bises de la part de la petite famille.
    Quelle belle tradition que d'offrir un pot de basilic. Celui à petites feuilles est le plus parfumé. Alors un bisou au basilic à tous les deux.

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  15. D'abord bonne fête à Joao! Le st-Jean, on le prend à coeur: C'est la fête nationale du Québec!

    Yesim

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