
Élaboré dans le plus grand secret - ce qui en fait encore plus un objet du désir -, le Barca Velha n'arrive aux consommateurs qu'après une longue période de maturation en bouteille - 7 ans pour la cuvée 1999. Seules les années exceptionnelles méritent l'édition d'un cru et, de la cueillette à l'embouteillage, tout est encore fait à la main.
Je ne m'y connais pas assez pour vous faire un long discours sur les propriétés de ce vin extraordinaire, mais pour en voir goûté une fois dans ma vie, je peux vous dire que c'est bon. Très très bon, même!
À consommer avec modération si vous ne voulez pas avoir des ennuis avec votre banquier, car une bouteille de ce nectar vous coûtera tout de même... 500 euros!
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«Le vin, c'est de la poésie en bouteille»
Robert Louis Stevenson
Robert Louis Stevenson
J'pense bien qu'il doit être bon, dis !!!!
RépondreSupprimerBizsssss
500 euros? A ce prix là tu le savoures, c'est pas un vin de soif.
RépondreSupprimerFélicitations, car ce vin est absolument merveilleux.
RépondreSupprimerJ'ai eu la chance d'en déguster, et d'en avaoir sur ma carte des vins en Angleterre. Le millésime était le 1985.
En revanche, le prix me semble un peu prohibitif, car, j'avais la possibilité de le trouver à 80 euros la bouteille dans une épicirie portugaise du 15è.
Ce vin est d'une très grande subtilité, et d'une longue persistance en bouche.
Le Portugal a une histoire riche, et une réelle culture viticole.
Leurs sont empreints d'une très grande personnalité, et cela s'en ressent dans les verres.
Très longs, perçants, aux acidités pronanoncée, et si rafraichissants, ils se distinguent par des textures soyeuses.
Très grands vins raffinés, et tendus, longs. J'ai toujours été féru de vins portugais, du Douro, de la Bairrada, ou encore de l'Extremadure pour ne citer que ces régions.
========= > Un petit rappel, ici, dans un commentaire que j'ai posté sur l'excellent blog Oenoline.
http://www.oenoline.com/index.php/2006/01/12/147-connaissez-vous-les-vins-portugais
Barca Velha est confidentiel, plein de personnalité, et remarquable tant son architecture est d'une rare élégance, et son bouquet si complexe.
Il faut savoir qu'il n'y a eu que 13 millésimes élaborés depuis le millésime 1953, c'est tout dire.
En tout cas, bravo pour cette note, qui met en avant un vin d'un autre temps.
Merci pour tout cela,
Emmanuel
Merci beaucoup de toutes ces précisions, Emmanuel. :-) Le vin, j'adore le boire, mais je suis nulle pour en parler!
RépondreSupprimerNooooooon !!! Elvira non !!
RépondreSupprimer120 euros chez mon caviste de porto !!
Maintenant à 80 euros faut acheter la palette !!