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10 juillet 2008

Affogato al caffé



Une idée de dessert express qui rend addicted par ces jours de grosses chaleur, alliant deux des choses préférées des Italiens: le café et la glace. Difficile de faire plus simple...

Ingrédients pour 1 personne

- 2 boules de glace à la vanille
- 1 café expresso bien chaud
- 1 fil de grappa (ou autre eau-de-vie de marc)

Préparation

Disposer les boules de glace à la vanille dans une tasse à thé ou une coupelle à dessert. Verser le café et arroser avec la grappa. Déguster sans attendre.