Réponse au Koikess du 04-01-2007

Bravo! Vous avez presque tous trouvé la réponse au Koikess d'hier. Nadia a même mis en plein dans le mille: il s'agit en effet de vodka ukrainienne au piment et au miel de marque Nemiroff. C'est Vladimir, un collègue de travail de João, qui nous a offert cette bouteille peu avant Noël. Il l'avait ramenée directement d'Ukraine, mais on en trouve très facilement en vente au Portugal. Et pour cause: plus de 5% de la population portugaise est constituée d'immigrés arrivés d'Afrique, de Chine, d'Inde, du Brésil... et des anciennes républiques soviétiques, majoritairement d'Ukraine (les Ukrainiens représentent à eux seuls 50% de la population immigrée portugaise). Même dans mon village, mes voisins ukrainiens sont nombreux (et j'ai même déjà un petit cousin luso-ukrainien...). Il existe des supermarchés spécialisés en produits alimentaires ukrainiens dans les grands centres urbains, mais y compris dans les supérettes rurales, on n'a aucun mal à se procurer vodkas diverses, biscuits, confitures et autres spécialités de là-bas.

Cette vodka ambrée à la saveur forte et douce à la fois n'est pas pour les petits joueurs puisqu'elle contient quand même 40% d'alcool. À consommer donc avec beaucoup de modération et jamais avant de prendre la route... La première gorgée déménage vraiment, mais l'on est vite séduit par le piquant du piment allié à la douceur du miel. Comme son goût est vraiment très fin et parfumé, je la bois nature et à température ambiante (ce serait vraiment dommage d'en faire des cocktails), le soir, mais en quantité minime et par petites gorgées. Cette vodka doit aussi être parfaite pour flamber des fruits de mer et des poissons. J'essaierai. Affaire à suivre...

Bon Vladimir, si tu as d'autres parfums de vodkas ukrainiennes à me faire découvrir, n'hésite pas, surtout...! ;-D