Festival Gastronomique de Leiria

(Leiria, entrée du château fort - Olhares)

Tous les ans à la même époque, dans la ville de Leiria, pas très loin de chez moi, a lieu un événement incontournable: le Festival Régional de Gastronomie. Restaurants, écoles de cuisine, viticulteurs, associations, producteurs locaux, etc. s'y donnent rendez-vous pour divulguer les riches et anciennes traditions gastronomiques de la Beira Litoral, mais aussi faire connaître les nouvelles tendances de la cuisine régionale.

Située au centre-ouest du pays, cette région à la fois de marins et de paysans, qui est également le plus grand centre portugais de production de fruits et légumes, propose mille et une recettes aussi bien à base de poisson que de viande, sans oublier les traditionnelles pâtisseries et desserts conventuels. Les villes participantes ont chacune une gastronomie propre, aussi délicieuse que diversifiée: Alcobaça, Batalha, Leiria, Marinha Grande, Nazaré, Ourém, Pombal et Porto de Mós sont les partitipantes de cette année.

Un événement à ne surtout pas manquer si vous vous trouvez dans les environs de Leiria, d'autant que la région est bien belle à visiter (ah, Nazaré, Batalha, Alcobaça, les quartiers médiévaux d'Ourém et de Leiria, etc...!). Bonne dégustation!

XIII Festival Regional de Gastronomia
Jardim Luís de Camões - Leiria
De 18h00 à minuit, jusqu'au 11 septembre 2005