La Fureur des Vivres : les fruits rouges # 1

La Fureur des Vivres est une revue online où spécialistes, amateurs, professionnels, "stars" de la culinosphère et passionnés de l'alimentation écrivent des articles et/ou donnent des recettes sur un thème différent chaque mois. Après la cuisine vagabonde et le cru, les irrésistibles fruits rouges sont à l'honneur dans le nº de juillet 2008. Je prends la relève de Gracianne - qui elle-même avait pris celle d'Anaïk, et ainsi de suite jusqu'au nº1 - comme cuisinière invitée du nº7. Au fil du mois, toutes les fins de semaines, vous pourrez y retrouver mes inspirations culinaires autour des fruits rouges.

Ce samedi, je vous convie à découvrir ma recette de fraises balsamiques à la ricotta en cliquant ici.

Bonne lecture !