tag:blogger.com,1999:blog-13566888.post7665362439197445811..comments2024-03-18T19:30:16.276-01:00Comments on Tasca da Elvira: Iscas com elasElvirahttp://www.blogger.com/profile/12582685811803449602noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-43152355680199227322007-01-30T14:27:00.000-01:002007-01-30T14:27:00.000-01:00Cá no Porto também se dá o nome de iscas às patani...Cá no Porto também se dá o nome de iscas às pataniscas.<br />Com esta receita talvez três de nós nos aventuremos. Os outros dois {uma é a de Coimbra} fígado, só foie-gras.maloudhttps://www.blogger.com/profile/13942223829555856946noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-40583284332753309382007-01-30T12:43:00.000-01:002007-01-30T12:43:00.000-01:00je n'ai encore jamais goûté d'abats, cette recette...je n'ai encore jamais goûté d'abats, cette recette pourra m'être utile s'il me vient l'envie d'essayer!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-2507244919101592142007-01-30T12:04:00.000-01:002007-01-30T12:04:00.000-01:00Gato Azul: grains de sel ou de poivre, c'est parei...Gato Azul: grains de sel ou de poivre, c'est pareil. Le poivre est mieux pour les utilisateurs Blogger et le sel pour tous les autres. Simplement.<br /><br />Sinon, avec du vin rouge, ça peut être pas mal aussi, en effet. :-)Elvirahttps://www.blogger.com/profile/12582685811803449602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-63197906318259214992007-01-30T11:10:00.000-01:002007-01-30T11:10:00.000-01:00Contrairement aux copines ci-dessus, j'aime bien l...Contrairement aux copines ci-dessus, j'aime bien le foie de porc, et pas qu'en terrine ou en caillettes. C'est tentant cette version marinée, je tenterais bien, plutôt avec des pdt sautées après cuisson d'ailleurs...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-60396174249637260332007-01-30T08:07:00.000-01:002007-01-30T08:07:00.000-01:00Je te suis. Et si tu insistes j'irai peut-etre jus...Je te suis. Et si tu insistes j'irai peut-etre jusqu'a gouter du foie de porc un de ces jours.<br />Interprete? Dans les deux sens? Chapeau!Graciannehttps://www.blogger.com/profile/18331358613172982977noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-36413333347063537332007-01-30T08:05:00.000-01:002007-01-30T08:05:00.000-01:00J'achète souvent du foie de veau et d'agneau mais ...J'achète souvent du foie de veau et d'agneau mais jamais de porc, je ne sais pas pk mais quand je vois son foie je vois la tête du porc ce qui n'est pas pareil pour les autres et ca me freine.<br />Tout ca pour dire que j'ai tort car tout est dans la préparation, exemple ta recette qui est parfaite.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-40714513730029477332007-01-30T07:33:00.000-01:002007-01-30T07:33:00.000-01:00Justement j'ai vu du foie de porc l'autre jour, je...Justement j'ai vu du foie de porc l'autre jour, je ne l'ai pas acheté ne sachant pas comment l'apprêter ! Ta recette me fait très envie car j'adore le foie !!!Suiksuikhttps://www.blogger.com/profile/11695068075031788736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-19681439017436088872007-01-30T07:13:00.000-01:002007-01-30T07:13:00.000-01:00Je trouve facilement des foies de volaille mais de...Je trouve facilement des foies de volaille mais de porc, pas si sûr. J'ai le souvenir des tranches de foie revenues dans la poêle avec de l'ail et du persil. MummHélène Pickenhttps://www.blogger.com/profile/16246717420981055777noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-85188503163997649692007-01-30T06:16:00.000-01:002007-01-30T06:16:00.000-01:00C'est un morceau que je n'achète jamais, tu me fer...C'est un morceau que je n'achète jamais, tu me ferais presque envie.Maminahttps://www.blogger.com/profile/11491248550202505768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13566888.post-3646713042770372432007-01-30T00:34:00.000-01:002007-01-30T00:34:00.000-01:00Alors là je ne connais pas les airs du bistrot. C'...Alors là je ne connais pas les airs du bistrot. C'est quoi la différence entre les grains de sel et les grains de poivre? Pour ce qui est du grain de sel proverbial, ça je connais (mes amis me le disent souvent!).<br />Juste un mot pour dire que ta recette de foie me tente beaucoup. On peut la faire avec un peu de rouge aussi (tu vois ce que je veux dire pour le grain de sel?)<br />Chapeau pour avoir été interprète... je l'ai fait une journée et j'étais un peu chamboulée dans ma tête après. Il n'y a rien comme le calme et le clavier.Anonymousnoreply@blogger.com